【#烤肉店老板跑路员工被迫升级当老板#】#烤肉店老板放弃经营让员工自负盈亏# 来自山西的曹先生在渝北区松石支路一家烤肉店当店长。昨天早上，烤肉店负责人突然在工作群里发出了一条消息。声称因种种原因，自己赔本了，员工可以自主经营烤肉店，自负盈亏。这突如其来的状况，让大家措手不及。曹先生介绍，从前台到后厨，共有员工八人。事发之前，员工们根本没看出老板有其他迹象，老板是什么原因放弃经营呢？记者拨打老板的电话，电话也是关机。店员们告诉记者，老板失联了，这家餐馆开店已经一年多，以前经营还算过得去，突然要员工自己经营，大家都感到措手不及。

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